Mesin Pembubuk Coklat
Untuk membuat bubuk coklat, Anda memerlukan mesin penggiling yang disebut mesin penggiling coklat atau mesin penggiling kakao. Mesin ini secara khusus dirancang untuk mengubah biji kakao menjadi bubuk coklat halus.
Pembuatan Coklat Bubuk:
Berikut adalah langkah-langkah umum untuk membuat bubuk coklat menggunakan mesin penggiling kakao:
- Pertama, biji kakao diangkat dan dibersihkan dari kulit dan bahan-bahan yang tidak diinginkan.
- Biji kakao kemudian dipanggang dalam oven untuk menghilangkan kelembaban dan mengembangkan rasa dan aroma yang khas.
- Setelah dipanggang, biji kakao dikupas kulitnya sehingga tersisa inti biji.
- Kemudian, biji kakao dimasukkan ke dalam mesin penggiling kakao. Mesin ini akan menghancurkan biji kakao menjadi partikel-partikel yang sangat halus.
- Hasilnya adalah bubuk coklat halus yang siap digunakan untuk membuat minuman coklat, kue, atau makanan lainnya.
Selain mesin penggiling kakao, Anda juga memerlukan bahan-bahan seperti gula dan susu untuk membuat minuman coklat yang lezat.
Spesifikasi Mesin
Kapasitas : 2 Kg
Dimensi : 86x71x109Cm
Type : Rool
Bagian penampung : Plat stainless steel
Silinder penghalus : 2 buah rool stainless steel, bagian penganduk bahan plastic agrilik/mika.
Ø luar silinder : 61cm
Ø silinder : 55cm
Tinggi silinder : 21,5cm
Corong Pengeluaran : Plat Alumunium
Penggerak : Motor Listrik
Sistem transmisi : Pulley dan sabuk karet V serta gigi
Rangka : Plat strip , besi siku ,
penutup rangka dari plat alumunium
Merk : ROBHAN
*Dilengkapi tombol control panel
Mesin Pengolahan Coklat
Kakao merupakan bahan dasar untuk membuat bahan makanan yaitu coklat. Kakao jarang sekali ada di semua daerah karna mungkin cuaca, iklim, tanah dll.
Mesin coklat pengolahan kakao adalah sebuah alat atau mesin yang mengolah dalam bidang pembuatan kakao ke coklat. Terdapat proses-proses mulai dari pemetikan buah kakao sampai jadinya coklat untuk di konsumsi.
