Mesin Sangrai Kopi 10 kg

Mesin sangrai kopi 10 kg adalah solusi ideal bagi pemula, UMKM, atau kedai kopi kecil yang ingin produksi biji sangrai berkualitas tanpa modal besar. Dibuat di bengkel Graha Mesin Malang dengan konstruksi kokoh, kontrol suhu manual, dan desain ergonomis — siap membantu kamu mulai dari hobi menjadi bisnis nyata.

Spesifikasi Mesin

1. Kapasitas: 10 kg per batch
2. Pemanas: LPG (tabung 3 kg)
3. Body: Stainless steel + rangka besi tebal
4. Motor: 0,75 HP, sistem gear box
5. Kontrol suhu: Thermostat analog (0–300°C)
6. Waktu sangrai: ±12–18 menit
7. Dimensi: 80 × 60 × 90 cm
8. Dilengkapi roda — mudah dipindahkan

Keunggulan Utama

• Ideal untuk pemula & usaha skala kecil — kapasitas pas, tidak berlebihan
• Hasil konsisten — drum berputar otomatis + kontrol suhu manual memungkinkan eksperimen profil rasa
• Konstruksi tahan lama — stainless steel food-grade, anti karat, mudah dibersihkan
• Hemat energi — sistem LPG efisien, cocok untuk daerah listrik tidak stabil
• Operasional simpel — bisa dijalankan oleh satu orang tanpa teknisi khusus

Fitur Unggulan

• Corong pengisian lebar — masukkan biji mentah langsung tanpa pre-sorting
• Drum berputar otomatis — pemanasan merata, minim risiko gosong
• Thermometer analog — pantau suhu real-time tanpa kabel rumit
• Rangka besi siku L + roda — stabil saat beroperasi, mudah dipindahkan
• Sistem pembuangan asap terintegrasi — lebih bersih & nyaman di ruang tertutup

Cara Kerja (Langkah demi Langkah)

1. Isi biji kopi mentah (max 10 kg) ke corong atas.
2. Nyalakan burner LPG dan motor penggerak.
3. Drum berputar perlahan, biji teraduk merata selama pemanasan.
4. Pantau suhu via thermostat — saat mencapai target (misal: 200°C untuk medium roast), matikan api.
5. Keluarkan biji melalui pintu keluar, tuang ke cooling tray (manual) untuk pendinginan cepat.
6. Biji siap dikemas atau digiling — hasilnya harum, gurih, dan konsisten!