Alat Panggang Roti Sistem Putar Mesin Oven Roti Rotary

Mesin oven roti rotary adalah perangkat khusus yang digunakan dalam industri roti dan patiseri untuk memanggang roti, kue, dan produk tepung lainnya secara otomatis. Oven roti rotary dirancang dengan rak yang dapat berputar, memungkinkan produk roti dipanggang merata dan matang dengan baik. Oven ini juga dapat mengoptimalkan waktu panggang dan memastikan kualitas produk akhir.

Beberapa fitur umum dari mesin oven roti rotary mungkin termasuk pengaturan suhu yang dapat diatur, kontrol waktu panggang, dan pengaturan kecepatan putaran rak. Selain itu, mesin oven roti rotary sering dilengkapi dengan sistem pemanas yang efisien dan distribusi panas yang merata untuk memastikan hasil panggang yang konsisten.

Penggunaan mesin oven roti rotary dapat meningkatkan efisiensi produksi dalam industri roti dan patisserie dengan mempercepat proses panggang dan menghasilkan produk yang konsisten dari waktu ke waktu. Mesin ini juga memungkinkan para pembuat roti untuk mengelola produksi dalam jumlah besar dengan kualitas yang tetap terjaga.

Spesifikasi Mesin Oven Roti Rotary 

• Kapasitas                   : 100 Kg/ proses
• Power                         : 3 Hp (electromotor) + Gearbox
• Cara Kerja                 : Rotary Rak berputar
• Contac Bahan           : Stainless Steel
• SumberPanas           : Burner gas LPG
• Penyebar panas        : Blower
• Dimesin                     : 200 x 110 x 150 Cm
• Merk                           : ROBHAN

Keunggulan Alat Panggang Roti Sistem Putar Mesin Oven Roti Rotary

Mesin oven roti rotary memiliki beberapa keunggulan yang membuatnya sangat diinginkan dalam industri roti dan patisserie:

1. Panggangan Merata: Oven roti rotary dilengkapi dengan rak yang berputar, memastikan bahwa produk roti dipanggang merata dari semua sisi. Ini menghasilkan produk akhir yang matang dengan sempurna dan konsisten.
2. Efisiensi Produksi: Dengan kemampuan untuk memanggang beberapa produk sekaligus dan secara otomatis, mesin oven roti rotary meningkatkan efisiensi produksi. Hal ini sangat penting dalam industri di mana jumlah produksi tinggi dibutuhkan.
3. Kontrol Suhu Presisi: Mesin ini dilengkapi dengan kontrol suhu yang sangat akurat. Ini memungkinkan para pembuat roti untuk mengatur suhu oven dengan tepat sesuai dengan kebutuhan produk tertentu. Suhu yang tepat adalah kunci untuk menghasilkan produk roti yang sempurna.
4. Kecepatan Produksi: Oven roti rotary dapat memanggang produk dalam waktu yang relatif singkat. Ini mengurangi waktu proses dan memungkinkan produksi dalam jumlah besar dalam waktu singkat.
5. Konsistensi Produk: Dengan pengaturan suhu dan waktu yang konsisten, mesin oven roti rotary menghasilkan produk roti yang memiliki kualitas dan cita rasa yang konsisten. Ini sangat penting untuk mempertahankan citra merek dan kepuasan pelanggan.
6. Pemeliharaan Kualitas Produk: Proses rotasi menghindari pembakaran yang tidak merata yang sering terjadi dalam oven statis biasa. Produk roti tetap lembut di dalam dan coklat keemasan di luar.
7. Pengaturan Mudah: Mesin oven roti rotary biasanya dilengkapi dengan kontrol yang mudah digunakan, memungkinkan operator untuk mengatur suhu, waktu, dan kecepatan rotasi dengan mudah.
8. Beragam Aplikasi: Mesin oven roti rotary dapat digunakan untuk memanggang berbagai jenis roti, kue, dan produk tepung lainnya. Mereka dapat dengan mudah disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan berbagai macam produk.
9. Penghematan Energi: Beberapa model mesin oven roti rotary dirancang dengan teknologi efisiensi energi, mengurangi konsumsi energi selama proses pemanggangan.

Fungsi Alat Panggang Roti Sistem Putar Mesin Oven Roti Rotary

Mesin oven roti rotary memiliki berbagai fungsi yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan industri roti dan patisserie. Beberapa fungsi utama dari mesin oven roti rotary meliputi:

1. Panggangan Merata: Mesin oven roti rotary dilengkapi dengan rak berputar, memastikan bahwa produk roti dipanggang merata dari semua sisi. Ini menghasilkan produk akhir yang matang dengan sempurna dan konsisten.
2. Kontrol Suhu: Mesin oven roti rotary dilengkapi dengan kontrol suhu yang akurat, memungkinkan operator mengatur suhu oven sesuai dengan jenis produk roti yang dipanggang. Pengaturan suhu yang tepat penting untuk menghasilkan produk roti yang berkualitas.
3. Kontrol Kecepatan Rotasi: Operator dapat mengatur kecepatan rotasi rak berputar. Ini memungkinkan penyesuaian kecepatan rotasi sesuai dengan kebutuhan produk yang dipanggang, memastikan hasil panggang yang optimal.
4. Pemrograman Waktu: Oven roti rotary memungkinkan pengaturan waktu panggang secara presisi. Operator dapat memprogram waktu panggang yang diperlukan untuk berbagai jenis roti dan produk patisserie.
5. Efisiensi Energi: Beberapa model mesin oven roti rotary dirancang dengan teknologi efisiensi energi untuk mengurangi konsumsi energi selama proses pemanggangan, membuatnya ramah lingkungan dan ekonomis.
6. Kontrol Kelembaban: Beberapa mesin oven roti rotary dilengkapi dengan kontrol kelembaban, memungkinkan operator mengatur tingkat kelembaban dalam oven. Pengaturan kelembaban yang tepat dapat mempengaruhi tekstur dan kerak produk roti.
7. Alarm dan Pemantauan: Mesin oven roti rotary dapat dilengkapi dengan sistem alarm dan pemantauan untuk memperingatkan operator jika terjadi masalah atau jika produk sudah siap.
8. Keamanan: Mesin oven roti rotary umumnya dilengkapi dengan fitur keamanan seperti pengunci pintu dan sensor suhu berlebih untuk melindungi operator dari cedera.
9. Penggunaan yang Fleksibel: Mesin oven roti rotary dapat digunakan untuk memanggang berbagai jenis roti, kue, dan produk patisserie lainnya, menjadikannya pilihan yang fleksibel untuk industri roti dan patisserie yang beragam.

Cara kerja Alat Panggang Roti Sistem Putar Mesin Oven Roti Rotary

Mesin oven roti rotary bekerja dengan prinsip rotasi rak, yang memungkinkan produk roti dipanggang merata dari semua sisi. Berikut adalah langkah-langkah umum tentang cara kerja mesin oven roti rotary:

1. Persiapan Produk: Operator mempersiapkan produk roti atau patisserie yang akan dipanggang. Produk ditempatkan di rak oven, dan rak tersebut kemudian dimasukkan ke dalam mesin.
2. Pengaturan Suhu: Operator mengatur suhu oven sesuai dengan kebutuhan produk yang dipanggang. Suhu yang tepat adalah kunci untuk memastikan produk roti matang dengan baik.
3. Pengaturan Kecepatan Rotasi: Operator mengatur kecepatan rotasi rak oven. Kecepatan rotasi yang tepat akan memastikan produk dipanggang merata dari semua sisi.
4. Memulai Pemanggangan: Oven dihidupkan dan proses pemanggangan dimulai. Rak oven mulai berputar, memastikan bahwa produk dipanggang merata dan matang secara merata.
5. Pemantauan Proses: Selama proses pemanggangan, operator memantau suhu oven dan kondisi produk secara teratur. Jika oven dilengkapi dengan sistem pemantauan otomatis, operator dapat menerima peringatan jika ada masalah dengan suhu atau waktu pemanggangan.
6. Pengaturan Waktu: Operator mengatur waktu pemanggangan sesuai dengan jenis produk yang dipanggang. Setelah waktu yang diatur selesai, mesin memberikan peringatan, dan operator mengeluarkan produk dari oven.
7. Pengecekan Produk: Produk roti atau patisserie yang telah dipanggang diperiksa untuk memastikan bahwa mereka telah matang dengan baik dan memiliki warna serta tekstur yang diinginkan.
8. Proses Pendinginan: Setelah pemanggangan selesai, produk biasanya didinginkan sebelum dikemas atau dihias sesuai kebutuhan.
9. Pembersihan dan Perawatan: Setelah pemanggangan selesai, mesin oven roti rotary harus dibersihkan dengan hati-hati untuk memastikan kebersihan dan keamanan makanan di masa mendatang. Perawatan rutin juga penting untuk menjaga kinerja mesin.

Cara Pemesanan Alat Panggang Roti Sistem Putar Mesin Oven Roti Rotary

KANTOR & WORKSHOP
CV. Graha Mesin Globalindo
Jalan Raya Kapi Woro No 37,
Mangliawan, Pakis, Malang, Jawa Timur 65154.

WHATSAPP
Dian : 081285840001
Billy : 081285840002
CALL CENTER
Call Center : (0341) 718-369
Email : grahamesin@gmail.com

Video Alat Panggang Roti Sistem Putar Mesin Oven Roti Rotary

Tags: mesin oven, mesin oven roti, mesin panggang roti, pemanggang roti