Mesin Pasteurisasi Susu UHT Dan Minuman serbaguna

Deskripsi Mesin Pasteurisasi

Mesin pasteurisasi susu UHT (Ultra High Temperature) adalah perangkat yang digunakan untuk memanaskan susu pada suhu sangat tinggi dalam waktu singkat untuk membunuh mikroorganisme patogen, termasuk bakteri, virus, dan jamur, tanpa merusak nutrisi dan rasa susu. Proses ini disebut pasteurisasi, dan bertujuan untuk meningkatkan keselamatan pangan dengan mengurangi risiko penyakit yang dapat disebabkan oleh konsumsi susu yang terkontaminasi mikroorganisme berbahaya.

Spesifikasi Mesin Pasteurisasi Minuman

• Type : RH-MP 25
  Kapasitas : 25 Liter/ Proses
  Dia. Tabung Dalam : Ø 35 cm
  Dia. Tabung Luar : Ø 38 cm
  Tinggi Tabung Dalam : Ø 35 cm
  Tinggi Tabung Luar : Ø 39 cm
  Tangki : Double Jacket
  Stainless steel
  Daya : ½ HP (350 watt)
  Pemanas : LPG
  Fluida Pelapis : Air/ Minyak
  Body : Stainless Steel
  Pengatur Suhu : Thermostat
  (Otomatis) Max 150°C
  Merk : ROBHAN
• Type : RH-MP 50
  Kapasitas : 50 Liter/ Proses
  Dia. Tabung Dalam : Ø 35 cm
  Dia. Tabung Luar : Ø 43 cm
  Tinggi Tabung Dalam : Ø 40 cm
  Tinggi Tabung Luar : Ø 44 cm
  Tangki : Double Jacket
  Stainless steel
  Daya : 1 HP (750 watt)
  Pemanas : LPG
  Fluida Pelapis : Air/ Minyak
  Body : Stainless Steel
  Pengatur Suhu : Thermostat
  (Otomatis) Max 150°C
  Merk : ROBHAN
• Type : RH-MP 100
  Kapasitas : 100 Liter/ Proses
  Dia. Tabung Dalam : Ø 50 cm
  Dia. Tabung Luar : Ø 58 cm
  Tinggi Tabung Dalam : Ø 53 cm
  Tinggi Tabung Luar : Ø 57 cm
  Tangki : Double Jacket
  Stainless steel
  Daya : 1 HP (750 watt)
  Pemanas : LPG
  Fluida Pelapis : Air/ Minyak
  Body : Stainless Steel
  Kontrol Suhu : Thermostat
  (Otomatis) Max 150°C
  Merk : ROBHAN
• Type : RH-MP 200
  Kapasitas : 200 Liter/ Proses
  Dia. Tabung Dalam : Ø 65 cm
  Dia. Tabung Luar : Ø 72 cm
  Tinggi Tabung Dalam : Ø 68 cm
  Tinggi Tabung Luar : Ø 67 cm
  Tangki : Double Jacket
  Stainless steel
  Daya : 2 HP (1500 watt)
  Pemanas : LPG
  Fluida Pelapis : Air/ Minyak
  Body : Stainless Steel
  Pengatur Suhu : Thermostat
  (Otomatis) Max 150°C
  Merk : ROBHAN

Cara Kerja Mesin Pasteurisasi Minuman

Mesin pasteurisasi minuman adalah perangkat khusus yang dirancang untuk memanaskan minuman pada suhu tinggi dan waktu tertentu untuk membunuh mikroorganisme patogen tanpa merusak rasa, aroma, dan kualitas nutrisi minuman tersebut. Berikut adalah langkah-langkah umum cara kerja mesin pasteurisasi minuman:

1. Pemanasan Awal: Minuman dimasukkan ke dalam mesin pasteurisasi dari tangki penyimpanan. Pemanasan awal dilakukan untuk mencapai suhu tertentu sebelum memasuki bagian utama mesin pasteurisasi.
2. Pemanasan Utama: Minuman dipompa ke dalam bagian utama mesin pasteurisasi. Di dalam mesin ini, minuman dipanaskan hingga suhu pasteurisasi yang tinggi, biasanya antara 70-95 derajat Celsius (160-203 derajat Fahrenheit), tergantung pada jenis minuman dan standar pasteurisasi yang diperlukan.
3. Waktu Pemanasan: Minuman dipertahankan pada suhu pasteurisasi selama waktu tertentu. Waktu ini sangat penting, karena mikroorganisme patogen akan dibunuh saat terpapar suhu tinggi dalam jangka waktu yang cukup lama. Waktu pemanasan ini bervariasi tergantung pada jenis minuman dan regulasi keamanan pangan yang berlaku di negara tertentu.
4. Pendinginan Cepat: Setelah proses pemanasan selesai, minuman segera didinginkan secara cepat. Pendinginan cepat penting untuk mencegah pertumbuhan kembali mikroorganisme yang selamat selama proses pasteurisasi.
5. Pengisian dan Penyegelan: Minuman yang telah dipasteurisasi kemudian diisi ke dalam kemasan yang sesuai, seperti botol atau kemasan karton, dan disegel dengan rapat untuk mencegah kontaminasi ulang.
6. Labeling dan Pengemasan: Produk minuman yang telah dipasteurisasi kemudian diberi label, dikemas dalam kemasan akhir, dan siap untuk didistribusikan ke pasar.

Video Mesin Pasteurisasi Minuman

Keunggulan Mesin Pasteurisasi Minuman

Mesin pasteurisasi minuman memiliki berbagai keunggulan yang membuatnya menjadi pilihan yang baik dalam industri minuman, terutama untuk meningkatkan keamanan pangan dan umur simpan produk. Berikut adalah beberapa keunggulan mesin pasteurisasi minuman:

1. Meningkatkan Keamanan Pangan: Proses pasteurisasi membunuh mikroorganisme patogen seperti bakteri, virus, dan jamur yang dapat menyebabkan penyakit pada manusia. Ini meningkatkan keamanan minuman yang dikonsumsi oleh orang.
2. Memperpanjang Umur Simpan: Pasteurisasi memungkinkan minuman memiliki umur simpan yang lebih lama tanpa perlu disimpan dalam pendingin. Minuman yang dipasteurisasi dengan baik dapat bertahan dalam suhu ruangan selama beberapa bulan, tergantung pada jenis minuman dan kondisi penyimpanan.
3. Mempertahankan Kualitas Produk: Mesin pasteurisasi dirancang untuk mempertahankan rasa, aroma, warna, dan nilai nutrisi minuman. Proses pasteurisasi yang tepat dapat membunuh mikroorganisme berbahaya tanpa merusak karakteristik organoleptik produk.
4. Dapat Diaplikasikan pada Berbagai Jenis Minuman: Mesin pasteurisasi dapat digunakan untuk berbagai jenis minuman, termasuk susu, jus buah, minuman bersoda, teh, kopi, suplemen minuman, dan minuman olahraga.
5. Proses Otomatis: Banyak mesin pasteurisasi saat ini dilengkapi dengan sistem otomatis yang memudahkan pengaturan suhu, waktu, dan tekanan secara akurat. Ini meminimalkan kesalahan manusia dan memastikan konsistensi dalam hasil pasteurisasi.
6. Memenuhi Standar Keamanan Pangan: Penggunaan mesin pasteurisasi memastikan bahwa minuman mematuhi standar keamanan pangan yang berlaku di wilayah tempat minuman tersebut dipasarkan.
7. Memungkinkan Skala Produksi Besar: Mesin pasteurisasi tersedia dalam berbagai kapasitas, mulai dari skala kecil hingga skala industri besar. Ini memungkinkan produsen minuman untuk memilih mesin sesuai dengan kebutuhan produksi mereka.
8. Penghematan Energi: Mesin pasteurisasi modern dirancang untuk efisiensi energi, meminimalkan konsumsi energi tanpa mengorbankan kualitas pasteurisasi.

Fungsi Mesin Pasteurisasi Minuman

Mesin pasteurisasi minuman memiliki beberapa fungsi utama yang sangat penting dalam industri minuman. Berikut adalah beberapa fungsi utama dari mesin pasteurisasi minuman:

1. Membunuh Mikroorganisme Berbahaya: Fungsi utama mesin pasteurisasi adalah membunuh mikroorganisme patogen seperti bakteri, virus, dan jamur yang mungkin ada dalam minuman. Proses pemanasan pada suhu tinggi membunuh mikroorganisme ini, meningkatkan keamanan pangan produk minuman.
2. Memperpanjang Umur Simpan: Dengan membunuh mikroorganisme patogen, mesin pasteurisasi memperpanjang umur simpan minuman. Minuman yang telah dipasteurisasi dapat disimpan dalam suhu ruangan tanpa memerlukan pendinginan yang ekstensif, memungkinkan distribusi yang lebih mudah dan memperpanjang masa pakai produk.
3. Mempertahankan Kualitas Produk: Proses pasteurisasi yang tepat membantu mempertahankan kualitas organoleptik minuman, termasuk rasa, aroma, warna, dan tekstur. Ini memastikan bahwa minuman tetap enak dan menarik bagi konsumen meskipun telah mengalami proses pemanasan yang tinggi.
4. Menjamin Keamanan Produk: Dengan membunuh mikroorganisme patogen, mesin pasteurisasi membantu menjamin keamanan produk minuman yang dikonsumsi oleh pelanggan. Ini sangat penting dalam mencegah penyakit yang dapat disebabkan oleh mikroorganisme berbahaya.
5. Pemusnahan Enzim dan Bakteri Asam Laktat: Selain membunuh mikroorganisme patogen, proses pasteurisasi juga dapat membantu menghancurkan enzim dan bakteri asam laktat yang dapat merusak rasa dan mutu produk minuman.
6. Pengendalian Higiene: Dengan menggunakan mesin pasteurisasi yang dirancang dengan baik, produsen minuman dapat menjaga standar kebersihan dan higiene dalam produksi minuman mereka. Proses pasteurisasi membantu mengurangi risiko kontaminasi dan memastikan produk minuman aman untuk dikonsumsi.

Cara Pemesanan

KANTOR & WORKSHOP
CV. Graha Mesin Globalindo
Jalan Raya Kapi Woro No 37,
Mangliawan, Pakis, Malang, Jawa Timur 65154.

WHATSAPP
Dian : 081285840001
Billy : 081285840002
CALL CENTER
Call Center : (0341) 718-369

YOUTUBE
grahamesinmalang
INSTAGRAM
pabrikmesin
Email : grahamesin@gmail.com

Tags: jus, mesin minuman, mesin pasteurisasi, mesin susu, minuman, pasteurisasi, pemanas minuman, susu uht