Mesin Pembersih Pencuci Biji Kopi

(Coffee Washer)

Deskripsi Mesin Pencuci Biji Kopi

Mesin pencuci biji kopi, juga dikenal sebagai mesin pulping kopi atau mesin depulper kopi, adalah peralatan yang digunakan dalam proses pengolahan kopi. Proses ini bertujuan untuk menghilangkan daging buah kopi yang mengelilingi biji kopi setelah biji tersebut dipetik dari pohon kopi. Langkah ini penting karena daging buah kopi yang terlepas dapat mempengaruhi kualitas akhir biji kopi.

Spesifikasi Mesin Pencuci Biji Kopi

• Merk : Robhan
  Tipe : RH-PK 1500
  Kapasitas : 1.500 Kg/jam
  Dimensi : 235 x 80 x 121 Cm
  Penggerak : Diesel China 8 Hp (Merk Jiang Fa R 180)
  Dimensi Hopper : 42 x 42 x 16 cm
  Saringan Silinder : 60 Cm, Panjang 104 Cm
  Pengeluaran Biji Bersih : 24 Cm
  Pipa pengeluaran air : 4 Cm

Cara Kerja Mesin Pencuci Biji Kopi

Mesin pencuci biji kopi bekerja dengan menggunakan berbagai mekanisme untuk menghilangkan daging buah kopi yang melingkupi biji kopi. Berikut adalah cara kerja umum dari mesin pencuci biji kopi:

1. Pemasukan Biji Kopi: Biji kopi yang telah dipetik dimasukkan ke dalam mesin pencuci melalui saluran pemasukan.
2. Pemisahan Biji dan Daging Buah: Mesin pencuci biji kopi biasanya menggunakan sistem roda gigi atau silinder bergerigi yang memungkinkan biji kopi melewati celah-celah tertentu, sementara daging buah kopi lebih besar dan tidak dapat melewati celah-celah tersebut. Dalam beberapa mesin, tekanan air digunakan untuk membantu pemisahan ini. Biji kopi yang lebih kecil akan melalui celah-celah, sedangkan daging buah kopi akan tetap di atas mesin atau dikeluarkan melalui saluran pembuangan khusus.
3. Pencucian dengan Air: Air digunakan untuk membilas biji kopi dan membersihkannya dari sisa-sisa daging buah kopi. Proses pencucian ini penting untuk menghilangkan sisa lendir dan gula yang masih menempel pada biji kopi.
4. Pengeluaran Biji Kopi Bersih: Biji kopi yang telah bersih dari daging buah dan lendir kemudian keluar dari mesin pencuci melalui saluran keluaran khusus. Biji kopi ini kemudian siap untuk proses selanjutnya, seperti pengeringan dan pemanggangan.
5. Pemisahan Air dan Limbah: Air yang digunakan dalam proses pencucian perlu dipisahkan dari limbah daging buah kopi sebelum air tersebut dapat kembali digunakan dalam proses pencucian. Beberapa mesin pencuci biji kopi dilengkapi dengan sistem penyaringan dan pengolahan air untuk memastikan air bersih dan efisien digunakan.

Video Mesin Pencuci Biji Kopi

Keunggulan Mesin Pencuci Biji Kopi

Mesin pencuci biji kopi menawarkan beberapa keunggulan yang signifikan dalam proses pengolahan biji kopi dibandingkan dengan metode pencucian tradisional. Berikut adalah beberapa keunggulan dari penggunaan mesin pencuci biji kopi:

1. Efisiensi: Mesin pencuci biji kopi dapat mengolah jumlah biji kopi yang besar dalam waktu yang relatif singkat, meningkatkan efisiensi produksi dan mengurangi waktu yang diperlukan untuk proses pencucian.
2. Kualitas Biji Kopi: Mesin pencuci biji kopi dirancang untuk membersihkan biji kopi dengan teliti, menghilangkan sisa-sisa daging buah, lendir, dan kotoran lainnya. Hal ini dapat meningkatkan kualitas biji kopi yang dihasilkan.
3. Konsistensi: Mesin pencuci biji kopi dapat menghasilkan biji kopi dengan kualitas yang konsisten setiap kali diproses. Ini penting untuk mempertahankan standar kualitas dan rasa kopi yang diinginkan.
4. Penghematan Air: Mesin pencuci biji kopi sering kali dilengkapi dengan sistem pengolahan air yang efisien, memungkinkan penggunaan air yang lebih hemat dibandingkan dengan metode pencucian tradisional yang memerlukan banyak air.
5. Pengurangan Limbah: Dengan menghilangkan daging buah kopi dan lendir secara efisien, mesin pencuci biji kopi membantu mengurangi limbah yang dihasilkan selama proses pengolahan kopi. Hal ini berkontribusi pada praktik pengolahan yang lebih berkelanjutan.
6. Kontrol Proses: Penggunaan mesin pencuci biji kopi memungkinkan kontrol yang lebih baik terhadap proses pencucian, termasuk kecepatan pencucian, tekanan air, dan parameter lainnya. Hal ini memungkinkan produsen untuk mengoptimalkan proses sesuai dengan jenis biji kopi yang diolah.
7. Peningkatan Produktivitas: Dengan mengurangi waktu dan tenaga yang diperlukan untuk proses pencucian, mesin pencuci biji kopi memungkinkan produsen untuk meningkatkan produktivitas dan kapasitas pengolahan mereka.
8. Meningkatkan Kesehatan Pekerja: Dengan mengotomatiskan sebagian besar proses pencucian, mesin pencuci biji kopi dapat mengurangi paparan pekerja terhadap air dan bahan kimia yang digunakan dalam proses pencucian, meningkatkan keselamatan dan kesehatan kerja.

Fungsi Mesin Pencuci Biji Kopi

Mesin pencuci biji kopi memiliki beberapa fungsi utama dalam proses pengolahan kopi. Berikut adalah beberapa fungsi penting dari mesin pencuci biji kopi:

1. Pemisahan Biji dan Daging Buah: Fungsi utama mesin pencuci biji kopi adalah memisahkan biji kopi dari daging buah kopi. Mesin ini menggunakan berbagai mekanisme seperti roda gigi atau silinder bergerigi untuk memisahkan biji yang lebih kecil dari daging buah yang lebih besar.
2. Pencucian Biji Kopi: Setelah biji kopi terpisah dari daging buah, mesin pencuci menggunakan air untuk membersihkan biji dari sisa-sisa lendir, gula, dan kotoran lainnya yang masih menempel pada permukaannya. Proses pencucian ini penting untuk meningkatkan kualitas biji kopi.
3. Penghilangan Lendir dan Gula: Biji kopi sering kali memiliki lapisan lendir dan gula yang melingkupi permukaannya. Mesin pencuci biji kopi membantu menghilangkan lapisan ini, meningkatkan kebersihan biji kopi.
4. Pemisahan Air dan Biji Kopi Bersih: Setelah proses pencucian selesai, mesin ini memisahkan air yang digunakan untuk pencucian dari biji kopi yang sudah bersih. Air ini dapat diolah kembali atau dibuang sesuai dengan kebutuhan.
5. Penghematan Air: Mesin pencuci biji kopi sering dirancang untuk menghemat air dengan menggunakan sistem sirkulasi air yang efisien. Hal ini membantu mengurangi konsumsi air selama proses pencucian.
6. Pengurangan Limbah: Dengan memisahkan daging buah dari biji kopi secara efisien, mesin ini membantu mengurangi limbah yang dihasilkan selama proses pengolahan kopi. Ini merupakan langkah menuju praktik pengolahan yang lebih berkelanjutan.
7. Meningkatkan Kualitas Biji Kopi: Dengan membersihkan biji kopi dari sisa-sisa daging buah dan lendir, mesin pencuci biji kopi membantu memastikan bahwa biji kopi yang dihasilkan memiliki kualitas yang tinggi, yang pada gilirannya mempengaruhi rasa dan aroma kopi akhir.

Cara Pemesanan

KANTOR & WORKSHOP
CV. Graha Mesin Globalindo
Jalan Raya Kapi Woro No 37,
Mangliawan, Pakis, Malang, Jawa Timur 65154.

WHATSAPP
Dian : 081285840001
Billy : 081285840002
CALL CENTER
Call Center : (0341) 718-369
Email : grahamesin@gmail.com
www.grahamesin.com

Tags: biji kopi, kopi, mesin kopi, mesin pembersih biji kopi, mesin pencuci biji kopi, mesin pengolah kopi, mesin pengolahan kopi