Mesin Pengurang Kadar Air Dan Minyak – Mesin Dewater & Deoil KT-40 Getra

Mesin ini dilengkapi kontrol kecepatan (beroperasi pada 3 Phase – 380V) yang mempunyai 2 fungsi (Dewater & Deoil).

• rpm untuk fungsi Dewater berkisar 600 ~ 900 / RPM
• rpm untuk fungsi Deoil berkisar 300 ~ 500 / RPM

DEWATER:
Untuk mengurangi kadar air buah-buahan / sayuran sebelum digoreng, sehingga produk yang dihasilkan renyah dan garing (Kentang, wortel, singkong, ubi, dll. )

DEOIL:
Untuk mengurangi kadar minyak produk sesudah digoreng , misalnya produk buah / sayur seperti : Kripik kentang, ubi, singkong, dll. supaya lebih garing dan daya simpan lama, sedangkan untuk produk daging / ikan karena selain lebih garing juga lebih higienis dan tampilan cerah, tidak berminyak.

Spesifikasi Mesin Pengurang Kadar Air Dan Minyak – Mesin Dewater & Deoil KT-40 Getra

• Dimensi Mesin : 90x53x75cm
• Dimensi Drum : Ø38×27,5cm
• Speed : Adjustable
• Listrik : 750watt/220V/1P
• Weight : 100kg
• Aplikasi : Efektif Mengurangi Kadar Air & Minyak Pada Makanan