Beranda » Mesin Pengolahan Makanan » Mesin Presto Masakan Industri Lokal | Autoclave Multifungsi
click image to preview activate zoom

Mesin Presto Masakan Industri Lokal | Autoclave Multifungsi

Rp 8.000.000
Stok Tersedia
Kategori Mesin Pengolahan Makanan, Mesin Perikanan, Mesin Usaha / UKM
Tentukan pilihan yang tersedia!
Pemesanan yang lebih cepat! Quick Order
Bagikan ke

Mesin Presto Masakan Industri Lokal | Autoclave Multifungsi

Mesin Presto Masakan Industri Lokal | Autoclave Multifungsi

 

Deskripsi Mesin Presto Masakan Industri Lokal

Mesin Presto Masakan Industri Lokal adalah alat atau mesin yang dirancang untuk kebutuhan industri pengolahan makanan pada skala besar. Alat ini menggabungkan prinsip kerja mesin presto, yang menggunakan tekanan tinggi untuk memasak atau mengolah bahan makanan, dengan kemampuan multifungsi dari autoclave yang dapat digunakan tidak hanya untuk memasak, tetapi juga untuk sterilisasi peralatan dan bahan makanan dalam industri. Dengan menggunakan mesin ini, proses pengolahan makanan dapat dilakukan lebih cepat, efisien, dan menghasilkan produk yang memiliki kualitas tinggi karena tekanan tinggi dapat mempercepat proses pemasakan sambil mempertahankan nutrisi dan rasa dari bahan makanan. Selain itu, kapasitas industri dari mesin ini memungkinkan produksi dalam jumlah besar, yang sangat berguna untuk bisnis kuliner, pengolahan makanan, atau industri makanan lainnya yang memerlukan efisiensi dan konsistensi dalam produksi.

Spesifikasi Mesin Presto Masakan Industri Lokal

Type Mesin Presto UKM — RH – PR 20

  • Kapasitas                    : ± 20 kg
  • Dimensi                      : Ø 40x50cm
  • Tebal                           : ± 3 mm
  • Kelengkapan              : Kompor, Selang, Regulator
  • Merk                            : ROBHAN

Type Mesin Presto UKM — RH – PR 30

  • Kapasitas                    : ± 30 kg
  • Dimensi                       : Ø 50x55cm
  • Tebal                          : ± 3 mm
  • Kelengkapan              : Kompor, Selang, Regulator
  • Merk                           : ROBHAN

Type Mesin Presto UKM — RH – PR 40

  • Kapasitas                    : ± 40 kg
  • Dimensi                       : Ø 60x60cm
  • Tebal                          : ± 3 mm
  • Kelengkapan              : Kompor, Selang, Regulator
  • Merk                           : ROBHAN

Type Mesin Presto UKM — RH – PR 50

  • Kapasitas                    : ± 50 kg
  • Dimensi                       : Ø 70x65cm
  • Tebal                          : ± 3 mm
  • Kelengkapan              : Kompor, Selang, Regulator
  • Merk                           : ROBHAN

Contoh Gambar Mesin Presto Masakan Industri Lokal

                 

Cara Kerja Mesin Presto Masakan Industri Lokal

Berikut adalah langkah-langkah umum cara kerjanya:

  1. Persiapan Bahan Makanan: Bahan makanan yang akan diproses dimasukkan ke dalam wadah atau keranjang khusus yang sesuai dengan desain mesin. Ini bisa berupa daging, sayuran, atau bahan makanan lainnya yang perlu dimasak atau diolah.
  2. Pengaturan Tekanan dan Suhu: Operator mengatur tekanan dan suhu yang diinginkan sesuai dengan jenis bahan makanan yang akan diproses. Pengaturan ini biasanya dilakukan melalui kontrol panel atau sistem pengaturan yang ada pada mesin.
  3. Pemanasan: Mesin mulai memanaskan air di dalamnya hingga mencapai tekanan dan suhu yang diinginkan. Ketika tekanan dan suhu telah mencapai level yang ditentukan, proses pemanasan akan berhenti dan mesin siap untuk dimuat dengan bahan makanan.
  4. Pemasukan Bahan Makanan: Setelah mesin mencapai tekanan dan suhu yang tepat, keranjang atau wadah yang berisi bahan makanan dimuat ke dalam mesin dengan hati-hati.
  5. Proses Pemasakan: Setelah bahan makanan dimuat, mesin akan mempertahankan tekanan dan suhu yang stabil selama periode waktu tertentu sesuai dengan jenis bahan makanan yang diproses. Selama proses ini, tekanan tinggi dan suhu yang dikontrol akan membantu memasak atau mengolah bahan makanan dengan cepat dan efisien.
  6. Pendinginan dan Pembebasan Tekanan: Setelah proses pemasakan selesai, mesin akan memulai proses pendinginan dan secara bertahap mengurangi tekanan di dalamnya. Ini dilakukan dengan hati-hati untuk mencegah terjadinya perubahan suhu yang terlalu cepat yang dapat memengaruhi kualitas atau struktur bahan makanan.
  7. Pengeluaran Bahan Makanan: Setelah tekanan di dalam mesin telah dikurangi hingga aman, bahan makanan yang telah diproses dapat dikeluarkan dari mesin. Biasanya, ada prosedur khusus untuk membuka pintu atau mengeluarkan wadah dengan aman setelah tekanan dan suhu di dalam mesin telah kembali normal.

Keunngulan Mesin Presto Masakan Industri Lokal

Beberapa keunggulan utamanya meliputi:

  1. Efisiensi Waktu: Dengan menggunakan tekanan tinggi dan suhu yang dikontrol, mesin ini dapat memasak atau mengolah bahan makanan lebih cepat dibandingkan metode tradisional. Ini sangat menguntungkan untuk produksi skala besar di mana waktu adalah faktor kritis.
  2. Kualitas Produk yang Konsisten: Tekanan dan suhu yang stabil selama proses pemasakan memastikan bahwa setiap batch produk memiliki kualitas yang konsisten. Ini penting untuk mempertahankan standar produk dalam produksi massal.
  3. Multifungsi: Mesin ini tidak hanya dapat digunakan untuk memasak atau mengolah makanan tetapi juga untuk tujuan sterilisasi. Ini menjadikannya alat yang sangat serbaguna dalam industri makanan, medis, dan lainnya.
  4. Penghematan Energi: Dibandingkan dengan metode pemasakan tradisional, penggunaan mesin.

Fungsi Mesin Presto Masakan Industri Lokal

Fungsi utamanya meliputi:

  1. Pemasakan dan Pengolahan Makanan: Mesin ini digunakan untuk memasak atau mengolah berbagai jenis makanan dengan cepat dan efisien. Tekanan tinggi dan suhu yang dikontrol memungkinkan daging menjadi lebih empuk, memperpendek waktu pemasakan untuk sayuran dan kacang-kacangan, dan memastikan bahwa makanan matang secara merata.
  2. Sterilisasi: Fungsi autoclave dari mesin ini memungkinkan sterilisasi alat dan wadah yang digunakan dalam produksi makanan, serta produk makanan itu sendiri. Ini sangat penting untuk memastikan keamanan makanan dan memenuhi standar kebersihan dan sanitasi yang ketat dalam industri makanan dan minuman.
  3. Pengawetan Makanan: Proses pemasakan dengan tekanan tinggi juga dapat digunakan untuk pengawetan makanan. Dengan menghancurkan bakteri dan patogen lainnya, autoclave membantu memperpanjang umur simpan produk makanan tanpa mengandalkan pengawet kimia.
  4. Pengolahan Bahan Makanan Khusus: Mesin ini ideal untuk pengolahan bahan makanan yang memerlukan perlakuan khusus, seperti produk olahan daging, makanan kaleng, dan makanan siap saji yang memerlukan pemasakan seragam dan cepat.
  5. Optimalisasi Tekstur dan Rasa: Dengan kontrol yang akurat atas tekanan dan suhu, mesin ini dapat membantu dalam mengoptimalkan tekstur dan rasa dari produk makanan, menjadikannya lebih lezat dan menarik bagi konsumen.
  6. Penggunaan Energi yang Efisien: Dibandingkan dengan metode pemasakan tradisional, mesin presto industri ini lebih efisien dalam penggunaan energi karena waktu pemasakan yang lebih singkat dan penggunaan panas yang lebih terkontrol.
  7. Peningkatan Produktivitas: Dengan kapasitas produksi yang besar dan kemampuan untuk mengolah berbagai jenis makanan secara serentak, mesin ini meningkatkan produktivitas dan efisiensi operasional dalam produksi makanan skala besar.

Cara Pemesanan :

KANTOR & WORKSHOP
CV. Graha Mesin Globalindo
Jalan Raya Kapi Woro No 37,
Mangliawan, Pakis, Malang, Jawa Timur 65154.WHATSAPP
Dian : 081285840001
Billy : 081285840002
CALL CENTER
Call Center : (0341) 718-369

Email : grahamesin@gmail.com
Youtube : grahamesin
Instagram : pabrikmesin
Website : www.grahamesin.com

Tags: , , , ,

Mesin Presto Masakan Industri Lokal | Autoclave Multifungsi

Berat 300 gram
Kondisi Baru
Dilihat 45 kali
Diskusi Belum ada komentar

Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan kami publikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi.

*

*

Produk Terkait
error: Content is protected !!

Produk yang sangat tepat, pilihan bagus..!

Berhasil ditambahkan ke keranjang belanja
Lanjut Belanja
Checkout
Produk Quick Order

Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak dibawah:

Chat via Whatsapp

Ada yang ditanyakan?
Klik untuk chat dengan customer support kami

Billy
● online
Billy
● online
Halo, perkenalkan saya Billy
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja