Mesin Ribbon Mixer Pencampur Adonan Basah Graha mesin

Mesin Ribbon Mixer yang dirancang khusus untuk pencampuran adonan basah adalah peralatan yang sangat berguna dalam industri makanan. Adonan basah biasanya terdiri dari bahan-bahan seperti tepung, air, ragi, gula, dan bahan-bahan lainnya yang membentuk adonan lunak, seperti yang digunakan dalam pembuatan roti, kue, dan produk makanan lainnya.

Spesifikasi Mesin Mixer Ribbon.

Type    :    RMO 300RH.
Kapasitas    :    300kg/proses.
Dimensi    :    300x90x140cm.
Transmisi    :    Full gear.
Input/Output    :    Otomatis panel control.
Pengaduk mixer    :    2 pengaduk/steinlees steel.
Bahan bak mixer    :    Steinlees steel.
Bahan body/rangka    :    Mild steel.
Kelistrikan    :    Full panel control.
Power    :    Gear motor 10 Hp/ Gear motor 0,5 Hp /380 Volt / 3 Phase(Taiwan) .
Ratio dinamo    :    1:30.
Merk :    ROBHAN

Cara kerja Mesin Ribbon Mixer Pencampur Adonan Basah

Mesin Ribbon Mixer yang dirancang khusus untuk pencampuran adonan basah bekerja dengan cara menggabungkan bahan-bahan adonan dalam wadah berbentuk tabung menggunakan pisau-pisau pengaduk berbentuk pita. Berikut adalah langkah-langkah cara kerja mesin Ribbon Mixer pencampur adonan basah:

1. Pemuatan Bahan Baku:

Pertama, bahan-bahan adonan basah seperti tepung, air, gula, ragi, dan bahan-bahan lainnya dimuat ke dalam wadah mesin Ribbon Mixer. Pemuatan biasanya dilakukan melalui bagian atas mesin atau melalui konveyor bahan.

2. Pengaturan Kecepatan:

Operator mengatur kecepatan mesin Ribbon Mixer sesuai dengan jenis dan konsistensi adonan yang sedang diproses. Kecepatan pengadukan yang tepat penting untuk mencapai pencampuran yang merata tanpa merusak tekstur adonan.

3. Pencampuran Bahan:

Saat mesin dihidupkan, pisau-pisau pengaduk berbentuk pita berputar di sekitar poros utama mesin. Pisau-pisau ini membentuk gerakan pita, memaksa bahan-bahan adonan bergerak dan mencampur satu sama lain. Desain pita ini memastikan pencampuran yang merata dari bahan-bahan yang digunakan dalam adonan.

4. Pengadukan yang Merata:

Pisau-pisau pengaduk bergerak melintasi seluruh wadah mesin Ribbon Mixer, memastikan bahwa semua bagian dari adonan tercampur dengan baik. Proses ini berlanjut hingga pencampuran dianggap homogen dan adonan basah telah mencapai konsistensi yang diinginkan.

5. Penghentian dan Pemindahan Adonan:

Setelah pencampuran selesai, mesin dihentikan. Adonan basah yang telah tercampur dengan baik dapat dipindahkan ke mesin atau wadah lain untuk proses lanjutan, seperti pembentukan, fermentasi, atau pemanggangan, tergantung pada jenis produk makanan yang diproduksi.

6. Pembersihan dan Perawatan:

Setelah penggunaan, mesin Ribbon Mixer harus dibersihkan dengan baik untuk mencegah kontaminasi antara produk-produk yang berbeda. Pemeliharaan rutin juga diperlukan untuk memastikan bahwa mesin tetap berfungsi dengan baik dan memiliki umur pakai yang panjang.

Video Mesin Ribbon Mixer Pencampur Adonan Basah

Keunggulan Mesin Ribbon Mixer Pencampur Adonan Basah

Mesin Ribbon Mixer yang dirancang khusus untuk pencampuran adonan basah memiliki beberapa keunggulan yang membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk industri makanan. Berikut adalah beberapa keunggulan utama dari mesin ini:

1. Pencampuran yang Merata:

Mesin Ribbon Mixer mencampur bahan-bahan adonan basah dengan sangat merata berkat desain pisau-pisau berbentuk pita. Hal ini menghasilkan produk akhir dengan kualitas yang konsisten dan tekstur yang homogen.

2. Pengadukan yang Lembut:

Mesin ini dirancang untuk pengadukan yang lembut, memastikan bahwa adonan tidak rusak selama proses pencampuran. Ini sangat penting untuk produk-produk makanan seperti roti dan kue yang membutuhkan tekstur yang empuk dan lembut.

3. Efisiensi dalam Produksi:

Mesin Ribbon Mixer dapat menangani jumlah adonan basah yang besar dalam satu proses pencampuran, meningkatkan efisiensi produksi dan mengurangi waktu yang diperlukan untuk mempersiapkan bahan.

4. Pengaturan Kecepatan yang Fleksibel:

Operator dapat mengatur kecepatan mesin sesuai dengan konsistensi adonan dan persyaratan pencampuran tertentu. Ini memberikan fleksibilitas dalam menghasilkan berbagai jenis produk makanan.

5. Desain Higienis:

Mesin Ribbon Mixer biasanya terbuat dari bahan stainless steel atau bahan lain yang tahan terhadap korosi dan mudah dibersihkan. Desainnya memastikan keamanan dan kebersihan produk makanan yang dihasilkan.

6. Aplikasi yang Luas:

Mesin ini dapat digunakan untuk mencampur berbagai jenis adonan basah termasuk roti, kue, adonan pizza, adonan untuk kue basah, dan produk makanan lainnya.

7. Dapat Dikombinasikan dengan Sistem Otomatis:

Mesin Ribbon Mixer dapat diintegrasikan dengan sistem otomatis untuk mempercepat proses produksi dan mengurangi keterlibatan operator manusia.

8. Meningkatkan Konsistensi Produk:

Dengan mencampur bahan-bahan dengan cara yang konsisten, mesin ini membantu dalam menciptakan produk makanan dengan rasa, tekstur, dan kualitas yang sama setiap kali, meningkatkan kepuasan pelanggan.

9. Pemeliharaan Mudah:

Mesin Ribbon Mixer dirancang untuk pemeliharaan yang mudah dan perawatan yang minim, memungkinkan produsen untuk menjaga mesin dalam kondisi baik dengan biaya perawatan yang rendah.

Fungsi Mesin Ribbon Mixer Pencampur Adonan Basah

Mesin Ribbon Mixer yang dirancang khusus untuk pencampuran adonan basah memiliki beberapa fungsi utama yang sangat penting dalam industri makanan. Berikut adalah beberapa fungsi dari Mesin Ribbon Mixer Pencampur Adonan Basah:

1. Pencampuran Bahan yang Merata:

Fungsi utama dari mesin Ribbon Mixer adalah mencampur bahan-bahan adonan basah dengan sangat merata. Pisau-pisau berbentuk pita yang berputar secara efisien mencampur semua bahan, memastikan distribusi yang seragam dari semua komponen adonan.

2. Pemadatan dan Penggulungan Adonan:

Selama pencampuran, mesin ini membantu memadatkan adonan dan memindahkan adonan ke dalam gulungan-gulungan atau lapisan-lapisan, menciptakan struktur dan tekstur yang diinginkan dalam produk akhir seperti roti atau kue.

3. Menggabungkan Bahan-Bahan dengan Tekstur Berbeda:

Beberapa produk makanan membutuhkan kombinasi bahan dengan tekstur berbeda, misalnya, menggabungkan adonan basah dengan isian atau lapisan. Mesin Ribbon Mixer dapat menggabungkan bahan-bahan dengan tekstur berbeda secara merata.

4. Pengadukan yang Lembut dan Konsisten:

Mesin ini memastikan bahwa adonan tidak rusak selama proses pencampuran. Pengadukan yang lembut dan konsisten penting untuk menjaga kualitas produk akhir, seperti kelembutan roti atau empuknya kue.

5. Mengoptimalkan Waktu dan Tenaga Kerja:

Dengan mengotomatiskan proses pencampuran, mesin Ribbon Mixer membantu mengoptimalkan waktu dan tenaga kerja yang dibutuhkan untuk menyiapkan adonan, meningkatkan efisiensi produksi.

6. Meningkatkan Konsistensi Produk:

Dengan mencampur bahan-bahan dengan cara yang konsisten, mesin Ribbon Mixer membantu dalam menciptakan produk makanan dengan rasa, tekstur, dan kualitas yang sama setiap kali, meningkatkan konsistensi produk.

7. Memastikan Keamanan dan Kebersihan Produk:

Mesin ini terbuat dari bahan yang aman dan mudah dibersihkan seperti stainless steel. Desainnya memastikan kebersihan produk akhir dan memenuhi standar keamanan pangan.

8. Penggunaan yang Serbaguna:

Mesin Ribbon Mixer tidak hanya digunakan untuk mencampur adonan basah untuk roti atau kue, tetapi juga dapat digunakan dalam pembuatan berbagai produk makanan lainnya yang membutuhkan pencampuran yang merata.

Cara Pemesanan

KANTOR & WORKSHOP
CV. Graha Mesin Globalindo
Jalan Raya Kapi Woro No 37,
Mangliawan, Pakis, Malang, Jawa Timur 65154.

WHATSAPP
Dian : 081285840001
Billy : 081285840002
CALL CENTER
Call Center : (0341) 718-369
Email : grahamesin@gmail.com

Tags: adonan basah, mesin mixer, mesin pengaduk, mixer adonan, mixer serbaguna, pengaduk adonan basah, pengaduk bahan makanan