Beranda » Mesin Kopi » Mesin Roasting Kopi Malang 2 Kg 5 Kg Dengan Pendingin
zoom preview activate zoom

Mesin Roasting Kopi Malang 2 Kg 5 Kg Dengan Pendingin

Rp 25.000.000
Stok Tersedia
Kategori Mesin Kopi, Mesin Roasting Kopi
Tentukan pilihan yang tersedia!
Pemesanan yang lebih cepat! Quick Order
Bagikan ke

Mesin Roasting Kopi Malang 2 Kg 5 Kg Dengan Pendingin

Mesin Sangrai Kopi Manual Sederhana

Deskripsi Mesin Roasting Kopi

Mesin roasting kopi dengan pendingin manual sederhana adalah sebuah perangkat atau mesin yang dirancang khusus untuk proses roasting atau memanggang biji kopi, dilengkapi dengan sistem pendinginan manual. Dalam proses roasting, biji kopi dipanaskan pada suhu tertentu untuk mengubah karakteristik fisik dan kimia biji kopi, menghasilkan perubahan warna, aroma, dan rasa yang diinginkan. Setelah proses roasting selesai, biji kopi perlu didinginkan dengan cepat untuk menghentikan proses pembakaran dan mempertahankan rasa yang telah terbentuk.

Mesin roasting kopi dengan pendingin adalah perangkat yang digunakan untuk memanggang biji kopi dan mendinginkannya secara efisien setelah proses pemanggangan selesai. Mesin ini memiliki beberapa komponen utama yang bekerja bersama untuk menghasilkan biji kopi yang sudah dipanggang dengan kualitas yang baik.

Mesin Roasting Kopi dilengkapi dengan Pendingin Cepat karna jika tidak ada pendingin cepat / blower proses memasak masih akan tetap berjalan pada kopi meskipun ada diluar tabung sangrai.

Spesifikasi Mesin Roasting Kopi

  • Kapasitas 2kg/Batch
  • Type: Rhcrs-2
  • Daya Total : 830 Watt
  • Dimensi : 130 x 85 x 145 cm
  • Kapasitas 3kg/Batch
  • Type: Rhcrs-3
  • Daya Total : 830 Watt
  • Dimensi : 135 x 90 x 145 cm
  • Kapasitas 5kg/Batch
  • Type: Rhcrs-5
  • Daya Total : 830 Watt
  • Dimensi : 140 x 90 x 155 cm
  • Kapasitas 10kg/Batch
  • Type: Rhcrs-10
  • Daya Total : 1.650 Watt
  • Dimensi : 150 x 110 x 160 cm
  • Kapasitas 15kg/Batch
  • Type: Rhcrs-15
  • Daya Total : 2.250 Watt
  • Dimensi : 160 x 115 x 170 cm
  • Kapasitas 25kg/Batch
  • Type: Rhcrs-25
  • Daya Total : 2.625 Watt
  • Dimensi : 190 x 125 x 180 cm

Contoh Gambar Mesin Roasting Kopi

        

Cara Kerja Mesin Roasting Kopi

Cara kerja mesin roasting kopi dengan pendingin umumnya meliputi beberapa tahapan dasar, dari pemanasan biji kopi hingga pendinginan setelah proses roasting. Berikut ini adalah uraian langkah-langkah prosesnya:

1. Persiapan Biji Kopi

Sebelum proses roasting dimulai, biji kopi yang telah dipilih dan disortir harus disiapkan. Ini termasuk memastikan biji kopi bersih dan kering.

2. Pemanasan Mesin

Mesin roasting perlu dipanaskan terlebih dahulu ke suhu roasting yang diinginkan. Suhu ini bisa bervariasi tergantung pada profil roasting yang diinginkan, biasanya berkisar antara 180°C hingga 240°C.

3. Memasukkan Biji Kopi

Setelah mesin mencapai suhu yang ditargetkan, biji kopi dimasukkan ke dalam chamber roasting. Biji kopi akan dipanggang sambil terus diaduk atau digerakkan untuk memastikan proses roasting yang merata.

4. Proses Roasting

Selama proses roasting, biji kopi mengalami perubahan warna, aroma, dan rasa. Proses ini dipantau dengan seksama, baik secara visual maupun dengan menggunakan termometer, untuk memastikan biji kopi tidak terlalu matang atau gosong.

5. Pendinginan

Setelah biji kopi mencapai tingkat roasting yang diinginkan, mereka segera dikeluarkan dari chamber roasting dan dipindahkan ke sistem pendinginan. Dalam mesin dengan pendingin manual, proses ini biasanya melibatkan pemindahan biji kopi ke tray atau wadah pendingin.Untuk mendinginkan biji kopi, pengguna harus secara manual mengaduk atau menghembuskan biji kopi. Pengadukan manual membantu melepaskan panas dari biji kopi dan mencegah proses roasting berlanjut karena panas yang terperangkap. Dalam beberapa kasus, kipas atau blower mungkin digunakan untuk mempercepat proses pendinginan.

6. Penyimpanan

Setelah biji kopi dingin dan mencapai suhu ruangan, mereka siap untuk disimpan atau dikemas. Biji kopi yang baru dipanggang idealnya harus dibiarkan “istirahat” selama beberapa hari untuk mengembangkan rasa sepenuhnya sebelum digunakan atau dijual.

Proses ini membutuhkan perhatian dan keahlian untuk menyesuaikan suhu, waktu, dan teknik pendinginan sesuai dengan jenis biji kopi dan profil rasa yang diinginkan. Mesin roasting kopi dengan pendingin manual sederhana memungkinkan pengguna untuk memiliki kontrol yang lebih besar atas setiap aspek proses roasting, meskipun memerlukan lebih banyak usaha fisik dibandingkan dengan menggunakan mesin yang memiliki sistem pendinginan otomatis.

Video Mesin Roasting Kopi

Keunggulan Mesin Roasting Kopi

Mesin roasting kopi dengan sistem pendingin memiliki beberapa keunggulan yang membuatnya menjadi pilihan menarik bagi pengusaha kopi, baik yang beroperasi di skala kecil maupun skala besar. Berikut adalah beberapa keunggulan utama dari mesin roasting kopi dengan pendingin:

1. Kontrol Kualitas yang Lebih Baik

Sistem pendinginan yang efisien memungkinkan proses roasting dihentikan secara cepat setelah biji kopi mencapai tingkat roast yang diinginkan. Hal ini membantu dalam mempertahankan konsistensi kualitas dan profil rasa biji kopi, mengurangi risiko over-roasting atau under-roasting.

2. Penyegaran Rasa yang Optimal

Proses pendinginan yang cepat menghentikan reaksi kimia dalam biji kopi segera, mempertahankan keasaman, aroma, dan rasa yang dihasilkan selama roasting. Ini memastikan bahwa biji kopi mengembangkan karakteristik penuh yang diinginkan.

3. Efisiensi Waktu

Dengan adanya sistem pendinginan yang terintegrasi, proses dari roasting hingga pendinginan bisa dilakukan dalam satu alur kerja yang lancar, mengurangi waktu yang diperlukan untuk memindahkan biji kopi dari mesin roasting ke area pendinginan terpisah.

4. Peningkatan Produktivitas

Mesin roasting dengan pendingin memungkinkan batch berikutnya diproses lebih cepat karena biji kopi dari batch sebelumnya bisa didinginkan dengan segera. Ini meningkatkan produktivitas dan efisiensi dalam operasi roasting.

5. Keamanan Proses

Sistem pendinginan yang efektif mengurangi risiko kebakaran atau kecelakaan lain yang mungkin terjadi karena biji kopi terlalu panas atau reaksi kimia yang tidak terkontrol setelah proses roasting.

6. Umur Simpan yang Lebih Lama

Biji kopi yang didinginkan dengan cepat dan benar cenderung memiliki umur simpan yang lebih lama karena proses oksidasi diperlambat, menjaga kesegaran dan kualitas biji kopi untuk waktu yang lebih lama.

7. Fleksibilitas dalam Roasting

Mesin dengan pendingin memberikan fleksibilitas untuk bereksperimen dengan berbagai profil roasting dan dapat dengan cepat menyesuaikan antara batch dengan karakteristik yang berbeda, memungkinkan roaster untuk mengoptimalkan berbagai jenis biji kopi.

8. Hemat Energi

Beberapa sistem pendinginan dirancang untuk meminimalkan penggunaan energi, baik dengan menggunakan aliran udara alami atau mengintegrasikan sistem pendinginan yang memanfaatkan panas berlebih dari proses roasting.

Mesin roasting kopi dengan pendingin menawarkan kombinasi keunggulan dalam hal kualitas produk, efisiensi operasional, dan keamanan. Ini menjadikannya investasi yang berharga bagi pelaku industri kopi yang ingin meningkatkan atau mempertahankan standar tinggi dalam produksi kopi mereka.

Fungsi Mesin Roasting Kopi Dengan Pendingin

Fungsi utama dari mesin roasting kopi dengan pendingin adalah untuk memanggang biji kopi dengan suhu yang tepat dan mendinginkannya secara efisien setelah proses pemanggangan selesai. Berikut adalah beberapa fungsi penting dari mesin roasting kopi dengan pendingin:

1. Pemanggangan yang terkontrol: Mesin roasting kopi dengan pendingin memungkinkan pengguna untuk mengontrol suhu pemanggangan dengan akurat. Ini penting untuk mencapai tingkat pemanggangan yang diinginkan dan mengembangkan karakteristik rasa yang diinginkan pada biji kopi.

2. Mendinginkan biji kopi dengan cepat: Setelah proses pemanggangan selesai, mesin ini beralih ke mode pendinginan. Sistem pendingin yang efisien memungkinkan biji kopi untuk didinginkan dengan cepat, mencegah pemanggangan berlebihan dan menjaga kualitas biji kopi yang optimal.

3. Pemanggangan yang merata: Mesin roasting kopi dengan pendingin dirancang untuk memastikan pemanggangan yang merata di seluruh biji kopi. Ini penting untuk menghasilkan rasa dan aroma yang konsisten pada produk akhir.

4. Pengendalian waktu pemanggangan: Mesin ini dilengkapi dengan kontrol waktu yang memungkinkan pengguna untuk mengatur lamanya proses pemanggangan. Pengendalian waktu yang tepat mempengaruhi tingkat pemanggangan dan karakteristik rasa biji kopi yang dihasilkan.

5. Meningkatkan efisiensi produksi: Mesin roasting kopi dengan pendingin memungkinkan pemanggangan dan pendinginan biji kopi dalam satu perangkat. Hal ini meningkatkan efisiensi dan produktivitas, memungkinkan pengguna untuk memanggang biji kopi dalam jumlah yang lebih besar dalam waktu yang lebih singkat.

6. Meningkatkan kualitas biji kopi: Dengan pemanggangan yang terkontrol dan pendinginan yang cepat, mesin ini membantu meningkatkan kualitas biji kopi. Proses pemanggangan yang tepat mengembangkan rasa dan aroma yang khas pada biji kopi, memberikan pengalaman minum kopi yang lebih baik.

7. Kemudahan penggunaan: Mesin roasting kopi dengan pendingin dirancang untuk digunakan dengan mudah. Pengguna dapat mengatur suhu dan waktu pemanggangan sesuai dengan preferensi mereka, dan mesin akan melakukan pemanggangan dan pendinginan dengan sendirinya.

Dengan menggunakan mesin roasting kopi dengan pendingin, pengguna dapat memanggang biji kopi dengan kontrol yang lebih baik, menghasilkan biji kopi yang berkualitas tinggi dengan rasa dan aroma yang optimal. Mesin ini membantu meningkatkan efisiensi produksi dan memberikan pengalaman yang lebih baik dalam mengolah biji kopi.

Cara Pemesanan

KANTOR & WORKSHOP
CV. Graha Mesin Globalindo
Jalan Raya Kapi Woro No 37,
Mangliawan, Pakis, Malang, Jawa Timur 65154.WHATSAPP
Dian : 081285840001
Billy : 081285840002
CALL CENTER
Call Center : (0341) 718-369Email : grahamesin@gmail.com
Youtube : grahamesin
Instagram : pabrikmesin
Website : www.grahamesin.com

Tags: , , , , , , ,

Mesin Roasting Kopi Malang 2 Kg 5 Kg Dengan Pendingin

Berat 300 gram
Kondisi Baru
Dilihat 135 kali
Diskusi Belum ada komentar

Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan kami publikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi.

*

*

Produk Terkait
error: Content is protected !!

Produk yang sangat tepat, pilihan bagus..!

Berhasil ditambahkan ke keranjang belanja
Lanjut Belanja
Checkout
Produk Quick Order

Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak dibawah:

Chat via Whatsapp

Ada yang ditanyakan?
Klik untuk chat dengan customer support kami

Billy
● online
Billy
● online
Halo, perkenalkan saya Billy
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja