MESIN SANGRAI KOPI

Graha Mesin menghadirkan mesin sangrai kopi sebagai alat pengolahan biji kopi yang dirancang untuk menghasilkan sangraian merata, stabil, dan berkualitas tinggi. Mesin ini berfungsi sebagai pemanas sekaligus pengaduk otomatis yang memastikan setiap biji kopi mendapatkan perlakuan panas yang sama, sehingga aroma, warna, dan profil rasa lebih konsisten.

Dalam dunia industri kopi modern, proses sangrai bukan sekadar pemanasan, tetapi merupakan tahapan penting yang membentuk karakter rasa kopi. Mesin ini bekerja menggunakan sistem drum berputar dan pengaturan suhu yang presisi sehingga cocok digunakan oleh UMKM, kafe roastery, hingga pabrik pengolahan kopi yang ingin menjaga kualitas produk mereka.

Vidio Mesin

Spesifikasi Mesin

• Dimensi Mesin : 150 x 70 x 100 cm

• Bahan Konstruksi : Stainless Steel

• Ketebalan Bahan : 2 mm

• Penggerak : Motor Listrik 1 PK

• Transmisi : Gear Box

• Indikator Suhu : Thermostat Analog

• Sistem Pemanas : LPG

• Merek : ROBHAN

 

Keunggulan Mesin Sangrai Kopi

• Hasil Sangraian Lebih Merata
  Drum berputar dan transfer panas stabil membuat biji matang secara seragam tanpa ada bagian yang terlalu gosong.

• Kontrol Suhu Lebih Akurat
  Dilengkapi thermostat analog yang memudahkan pengguna dalam membaca dan mengatur temperatur selama proses roasting.

• Aroma dan Rasa Lebih Optimal
  Proses pemanasan yang konsisten membuat aroma natural kopi semakin kuat serta mempertahankan karakter rasa yang diinginkan.

• Bahan Konstruksi Kuat dan Tahan Lama
  Menggunakan material stainless steel tebal 2 mm sehingga lebih tahan panas, awet, dan higienis untuk produksi.

• Efisiensi Energi
  Menggunakan pemanas LPG yang stabil dan motor listrik 1 PK sehingga konsumsi energi lebih hemat tanpa mengurangi performa.

• Perawatan Mudah
  Desain sederhana dan akses mudah untuk pembersihan memudahkan operator dalam perawatan harian maupun berkala.

Fitur–Fitur Mesin Sangrai Kopi

• Drum Roasting Stainless Steel
  Terbuat dari stainless steel tahan panas untuk memastikan sangraian higienis dan stabil.

• Motor Penggerak 1 PK
  Memberikan putaran yang kuat dan konsisten agar biji kopi terus bergerak dan tidak gosong.

• Thermostat Analog
  Mempermudah pengguna memonitor dan mengendalikan suhu pemanggangan sesuai kebutuhan.

• Pemanas LPG Stabil
  Sistem pembakaran efisien sehingga proses pemanasan lebih cepat dan hemat bahan bakar.

• Transmisi Gear Box
  Memberikan putaran lebih halus dan tahan lama untuk pemanggangan dalam durasi panjang.

• Desain Kokoh & Higienis
  Body stainless steel membuat mesin lebih mudah dibersihkan dan memenuhi standar food grade.

Cara Kerja Mesin Sangrai Kopi

1. Pemanasan Awal Mesin
   Mesin dipanaskan terlebih dahulu menggunakan LPG. Suhu dapat disesuaikan melalui thermostat untuk mencapai tingkat panas yang ideal sebelum biji dimasukkan.

2. Proses Sangrai Berlangsung
   Biji kopi dimasukkan ke dalam drum berputar. Drum akan bergerak terus menerus sehingga seluruh biji terkena panas secara merata.
   Suhu sangrai umumnya berkisar 180–250°C, tergantung jenis biji dan tingkat roasting (light, medium, dark).

3. Pemantauan Suhu dan Warna
   Operator dapat memantau perubahan warna dan aroma untuk menentukan tingkat kematangan yang diinginkan. Thermostat membantu menjaga suhu tetap stabil selama proses berlangsung.

4. Penyelesaian Roasting
   Setelah mencapai tingkat sangrai yang diinginkan, biji dikeluarkan dari drum. Proses pengeluaran dilakukan secara cepat untuk menghindari over-roasting.

5. Pendinginan Biji Kopi
   Biji kemudian menjalani pendinginan cepat agar proses pemanggangan berhenti total. Pendinginan diperlukan agar rasa dan aroma tidak berubah setelah keluar dari mesin.

Info Pemesanan Mesin

KANTOR & WORKSHOP
CV. Graha Mesin Globalindo Jalan Raya Kapi Woro No 37,
Mangliawan, Pakis, Malang, Jawa Timur 65154.

WHATSAPP & EMAIL
CS 1 : 081285840001
Email: grahamesin1@gmail.com

CS 2 : 081285840002
Email: grahamesin4@gmail.com

CS 3 : 0857 4589 7000
Email: grahamesinmalang@gmail.com

CALL CENTER
Call Center : (0341) 718-369
Email : grahamesin@gmail.com