Mesin Sangrai Kopi 10 kg

Mesin sangrai kopi dari Graha Mesin Malang berfungsi untuk menyangrai biji kopi mentah secara merata dan terkontrol, menghasilkan biji matang berkualitas tinggi yang siap digiling atau dikemas—ideal untuk kebutuhan usaha kopi skala rumahan hingga komersial.

Spesifikasi Teknis

• Kapasitas: 10 kg / batch
• Sumber Pemanas: LPG (dapat dikustomisasi)
• Bahan Konstruksi: Stainless steel + plat baja tebal
• Dimensi: ±80 x 60 x 90 cm (P x L x T)
• Motor Penggerak: 0.5 – 1 HP
• Sistem Transmisi: Gear box + rantai
• Indikator Suhu: Thermostat analog
• Waktu Sangrai: ±12–18 menit per batch

Keunggulan Utama

1. Ideal untuk pemula & usaha rumahan — kapasitas pas, tidak terlalu besar, tapi cukup untuk produksi harian kedai kecil.
2. Hasil konsisten — kontrol suhu manual memungkinkan kamu eksperimen profil sangrai: light, medium, dark roast.
3. Konstruksi kokoh & higienis — body stainless steel mudah dibersihkan, tahan karat, aman untuk food-grade.
4. Hemat energi & bahan bakar — sistem pemanas LPG efisien, cocok untuk daerah dengan listrik terbatas.
5. Mudah dioperasikan — desain simpel, cocok untuk barista rumahan atau UMKM tanpa teknisi khusus.

Fitur Unggulan

• Drum berputar otomatis ? pemanasan merata
• Corong pengisian lebar ? biji mentah bisa dimasukkan langsung
• Thermometer analog ? pantau suhu real-time
• Roda penggerak ? mesin bisa dipindah-pindah sesuai kebutuhan
• Sistem pembuangan asap ? lebih bersih dan nyaman saat operasional

Cara Kerja 

1. Masukkan 10 kg biji kopi mentah ke corong atas.
2. Nyalakan burner LPG, nyalakan motor penggerak.
3. Drum berputar ? biji teraduk selama proses pemanasan.
4. Pantau suhu ? saat mencapai target (misal 200°C), matikan api.
5. Keluarkan biji ? dinginkan cepat di cooling tray manual.
6. Siap digiling atau dikemas!