Mesin sangrai atau penggoreng kacang tanah adalah alat yang dirancang khusus untuk proses pemanggangan biji kacang tanah secara efisien. Dengan teknologi pemanasan yang merata dan pengendalian suhu yang presisi, mesin ini memastikan kacang tanah matang dengan sempurna tanpa terbakar. Biasanya dilengkapi dengan sistem pengaduk otomatis, mesin ini menjaga kacang tanah tetap bergerak selama proses sangrai untuk menghindari pembakaran di satu sisi dan menghasilkan rasa yang konsisten.
Selain itu, mesin sangrai ini seringkali dilengkapi dengan fitur tambahan seperti timer dan pengaturan suhu yang dapat disesuaikan, memungkinkan pengguna untuk mendapatkan hasil sangrai yang diinginkan sesuai preferensi masing-masing. Dengan kapasitas yang bervariasi, mesin ini dapat digunakan baik untuk kebutuhan skala kecil di rumah maupun skala besar di industri makanan, menjadikannya alat yang sangat berguna untuk meningkatkan kualitas kacang tanah panggang yang dihasilkan.
Cara Kerja Mesin
Mesin sangrai atau penggoreng kacang tanah bekerja dengan prinsip dasar pemanasan biji secara merata untuk menghasilkan produk yang matang dengan kualitas tinggi. Berikut adalah langkah-langkah umum dalam cara kerja mesin ini:
- Pengisian Bahan: Kacang tanah yang akan diproses dimasukkan ke dalam ruang sangrai atau penggorengan mesin. Mesin biasanya dilengkapi dengan hopper atau corong untuk memudahkan pengisian.
- Pemanasan: Mesin sangrai menggunakan elemen pemanas atau sumber panas lainnya untuk menghangatkan ruangan di mana kacang tanah berada. Beberapa mesin menggunakan pemanasan konduktif, di mana panas dipindahkan langsung dari elemen pemanas ke kacang tanah, sedangkan mesin lain mungkin menggunakan pemanasan konvektif, di mana udara panas bersirkulasi di sekitar kacang.
- Pengadukan: Selama proses pemanasan, mesin sangrai sering dilengkapi dengan sistem pengaduk otomatis, seperti pengaduk berputar atau pengaduk bergetar. Pengadukan ini memastikan kacang tanah tetap bergerak dan mendapatkan pemanasan yang merata, mencegah penumpukan di satu sisi dan mengurangi risiko terbakar.
- Pengaturan Suhu dan Waktu: Mesin biasanya dilengkapi dengan kontrol suhu dan timer yang memungkinkan pengguna untuk mengatur kondisi pemanggangan sesuai kebutuhan. Pengguna dapat memantau suhu dan waktu proses untuk mencapai tingkat kematangan yang diinginkan.
- Pendinginan: Setelah proses sangrai selesai, mesin sering kali memiliki sistem pendinginan untuk menghentikan proses pemanasan dan mendinginkan kacang tanah dengan cepat. Pendinginan ini penting untuk mencegah kacang tanah terus matang dari sisa panas.
- Pembuangan Produk Jadi: Kacang tanah yang sudah dipanggang kemudian dikeluarkan dari mesin. Beberapa mesin dilengkapi dengan sistem pembuangan otomatis untuk mempermudah proses ini.
Spesifikasi Mesin Sangrai / Penggoreng Kacang Tanah
Kapasitas 10 – 15 Kg
- Dimensi : 100 X 50 X 90 Cm
- Bahan : Stainless Steel
- Tebal : 2 mm
- Penggerak : Motor Listrik 0,5 PK
- Transmisi : Gear Box
- Indikator suhu : Thermostat (Analog)
- Pemanas : LPG
- Merk : ROBHAN
- Harga Alat Sangrai Biji Kopi : Hubungi kami
Kapasitas 20 – 25 Kg
- Dimensi : 120 X 60 X 90 Cm
- Bahan : Stainless Steel
- Tebal : 2 Mm
- Penggerak : Motor Listrik 0,75 PK
- Transmisi : Gear Box
- Indikator suhu : Thermostat (Analog)
- Pemanas : LPG
- Merk : ROBHAN
- Harga Alat Sangrai Biji Kopi : Hubungi kami
Kapasitas 50 Kg
- Dimensi : 150 X 70 X 100 Cm
- Bahan : Stainless Steel
- Tebal : 2 Mm
- Penggerak : Motor Listrik 1 PK
- Transmisi : Gear Box
- Indikator suhu : Thermostat (Analog)
- Pemanas : LPG
- Merk : ROBHAN
- Harga Alat Sangrai Biji Kopi : Hubungi kami
Kapasitas 100 Kg
- Dimensi : 170 X 80 X 110 Cm
- Bahan : Stainless Steel
- Tebal : 2 Mm
- Penggerak : Motor Listrik 2 PK
- Transmisi : Gear Box
- Indikator suhu : Thermostat (Analog)
- Pemanas : LPG
- Merk : ROBHAN
- Harga Alat Sangrai Biji Kopi : Hubungi kami
Keunggulan Mesin Sangrai Kacang Tanah
Mesin sangrai atau penggoreng kacang tanah memiliki beberapa keunggulan yang menjadikannya pilihan utama dalam pemrosesan kacang tanah secara efisien. Berikut adalah beberapa keunggulan utama dari mesin ini:
- Pemanasan Merata: Mesin sangrai dirancang untuk memastikan pemanasan yang merata pada seluruh biji kacang tanah. Ini mengurangi risiko pembakaran di satu sisi dan menghasilkan kacang dengan tingkat kematangan yang konsisten.
- Kontrol Suhu dan Waktu: Banyak mesin sangrai dilengkapi dengan kontrol suhu dan timer yang dapat disesuaikan. Fitur ini memungkinkan pengguna untuk mengatur suhu dan durasi pemanggangan sesuai dengan kebutuhan spesifik, mencapai hasil sangrai yang diinginkan.
- Efisiensi Energi: Mesin sangrai modern sering dirancang dengan teknologi hemat energi, yang mengurangi konsumsi energi dibandingkan dengan metode pemanggangan tradisional. Beberapa mesin juga dilengkapi dengan sistem isolasi yang meningkatkan efisiensi panas.
- Pengadukan Otomatis: Mesin ini biasanya dilengkapi dengan sistem pengaduk otomatis yang memastikan kacang tanah terus bergerak selama proses pemanggangan. Pengadukan otomatis membantu mencegah penumpukan dan pembakaran di satu sisi, serta menghasilkan hasil yang lebih merata.
- Kapasitas Variatif: Mesin sangrai tersedia dalam berbagai kapasitas, dari skala kecil untuk penggunaan rumah tangga hingga skala besar untuk industri. Ini memberikan fleksibilitas kepada pengguna untuk memilih mesin sesuai dengan volume pemrosesan yang diperlukan.
- Keamanan dan Kemudahan Penggunaan: Mesin sangrai sering dilengkapi dengan fitur keamanan seperti pemutus arus otomatis dan pelindung panas. Selain itu, banyak model dilengkapi dengan antarmuka yang mudah digunakan, memudahkan pengguna dalam pengoperasian dan pengaturan.
- Kualitas Produk Akhir: Dengan pemanasan yang konsisten dan kontrol yang tepat, mesin sangrai menghasilkan kacang tanah panggang dengan kualitas tinggi, baik dari segi rasa maupun tekstur. Ini sangat penting untuk produk makanan berkualitas yang memerlukan standar tinggi.
- Pengurangan Tenaga Kerja Manual: Dengan teknologi otomatisasi dan sistem pengaduk, mesin sangrai mengurangi kebutuhan tenaga kerja manual dalam proses pemanggangan, meningkatkan efisiensi dan mengurangi beban kerja.
- Fleksibilitas Penggunaan: Mesin sangrai tidak hanya digunakan untuk kacang tanah tetapi juga dapat digunakan untuk berbagai jenis biji-bijian dan rempah-rempah, menawarkan fleksibilitas tambahan dalam pemrosesan makanan.
- Kualitas dan Konsistensi Produk: Dengan kontrol yang lebih baik atas proses pemanggangan, mesin sangrai membantu memastikan bahwa setiap batch kacang tanah memiliki kualitas dan konsistensi yang sama, penting untuk produksi makanan skala besar dan merek dagang.
Video Mesin
Info dan Cara Pemesanan Mesin
KANTOR & WORKSHOP
CV. Graha Mesin Globalindo Jalan Raya Kapi Woro No 37,
Mangliawan, Pakis, Malang, Jawa Timur 65154.
0857 4589 7000
CALL CENTER
Call Center : (0341) 718-369
Youtube : grahamesinmalang
Instagram : teknologitepatguna.com
Email : grahamesin@gmail.com
Web : teknologitepatguna.com
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.